Philips Viva Collection HD9045/30

Не верю комментариям владельцев о том,что хлеб получается из книги рецептов...Хлеб на 1й программе получился только после того,как заменили воду на молоко(целиком)...Возможно получатся и другие рецепты из книги рецептов если заменять воду на молоко...
Но такой хлеб(на молоке) семья есть отказалась,не понравился вкус.

Путем проб и ошибок,а также чтения форумов вывели для себя такой рецепт белого хлеба без всяких добавок:
1 вода 240 мл (последняя риска на мерном стакане)
2 сахар 2 ст.л (используется мерная ложка из комплекта)
3 соль 1,5 ч.л (используется мерная ложка из комплекта)
4 мука хлебопекарная в.с. 455 гр (взвешивается на весах и перед засыпкой просеивается)
5 дрожжи 1 ч.л саф момент(используется мерная ложка из комплекта)

Программа 4-я(французский хлеб) вес 750гр корка средняя(стоит по умолчанию)

Очередность ингредиентов дана по плану засыпки...
Получается отличный белый хлеб.
Да еще читал,что закрывают смотровое окно полотенцем,фольгой и т.п.,ничего не делали в этом плане...Хлеб печем ежедневно,пробуем "на ночь" и сразу после засыпки - результат стабильный...

Недостатки: Отвратительная книга рецептов....вернее у книги красивая полиграфия,но такое чувство,что рецептура дана для волшебной воды...

Достоинства: Стильно выглядит,занимает немного места(сравниваю с LG3001),после "выведения" нужного по ингредиентам рецепта стабильный результат...

Опыт использования: менее месяца

Хлеб вкусный потому как свой.

Недостатки: На данный момент нет.

Достоинства: Цена + Качество. Отсутствие запаха пластика - вообще.

Опыт использования: менее месяца

3 года пользуюсь.

Недостатки: Последнее время хлеб получается сухой твердый и крошится

Достоинства: Не шумит, тихая

Опыт использования: более года

Данная хлебопечь покупку хлеба в магазине не заменила, даже не пыталась. Буханка готовится в среднем 4 часа и получается совсем маленькая по объёму, только двоим взрослым людям позавтракать в выходной. Потому что в рабочий день на ночь не ставим, жаль если разбудит в пятом часу утра. Хлеб получается интересный, не похож на магазинный, но язык не поворачивается его назвать гораздо более вкусным. Даже не смотря на то, что ингридиенты составляешь сам. При первом замесе необходимо чем нибудь деревянным помешать тесто в углах формы, иначе может остаться несмешанная сухая мука. Если бы печь выдавала звуковой сигнал только по окончательной готовности хлеба - было бы нормально ставить на ночь хлеб к завтраку, но увы она орёт среди ночи. Эта хлебопечь не помощник на кухне, а своеобразное баловство

Недостатки: Скорпулёзно выполняли все шаги инструкции, использовали только не внушающие сомнений ингридиенты. Но тесто не поднимается хоть убей. Буханка получается пахнущая металлической формой со слоем антипригарного покрытия (запах напоминает запах масляной краски, не сильный но ощутимый). Объём буханки это объём положенных в форму ингридиентов, т.е. примерно половина формы по высоте, никакого эффекта поднятия теста, ничего близкого с рекламной картинкой на коробке. В углах буханки иногда остаётся сухая мука несмешанная с общей массой теста, так как "нож" (то есть то чем устройство месит тесто) находится по середине формы и углы не захватывает. (Особенно часто наблюдается при изготовлении чёрного хлеба).
Невозможно отключить звуковой сигнал извещающий о втором замесе. Если поставить по таймеру что бы хлеб был готов к завтраку к 8 утра - печь поднимет хозяина соответственно в 5 утра с минутами. См."Рецепты - Длительность этапов... программа №1 Белый хлеб". (Одна дама здесь писала, что беды большой в этом сигнале нет если поставить на таймер сигнал прозвучит когда вы встали!? Не поняли этого совета: печь делает то же самое и по таймеру и без таймера, разницы нет). Закрывали двери кухни и комнаты, но всё же бывало печь будила и от этой идеи вскоре отказались.

Достоинства: Выглядит неплохо. То что получается - безусловно является хлебом. Вполне съедобным. Во всяком случае горячим, с маслом, джемом, шоколадной пастой идёт вообще на ура!

Опыт использования: менее месяца

Дополнение от 30.11.2012:
Прочла отзыв, что нет программы для приготовления теста без выпекания. Наверное, человек оставил отзыв не к той модели, т.к. в данной хлебопечке есть аж 2 программы, которые только месят тесто и больше ничего с ним не делают. Дрожжевое тесто и бездрожжевое.
Также я не понимаю, как нож может поцарапать ведерко... В голове не укладывается.
Если беспокоят сигналы, то ставьте на таймер отсрочки. И сигналы пропищат тогда, когда вы уже встали.
В общем, пользуюсь уже 3 недели, забыла, что такое покупное тесто (машинка мне валяет свое) и покупной хлеб со всеми этими глютоматами и улучшителями...
Я довольна!

Недостатки: Не все рецепты, указанные в инструкции, отработаны. Приходится к ним подстраиваться. Надеюсь, производитель обратит на это внимание. Однако любая нормальная хозяйка с фантазией без труда освоит агрегат и научится выпекать намного больше, чем может дать любая инструкция.

Достоинства: Легкая, с интересным дизайном, не занимает много места. Если приспособиться с рецептурой (см. ниже), то получается отличный хлеб.
Очень эргономична и достойно вписывается в интерьер кухни. Удобно мыть, очень хорошо, что на крышке есть окошко, через которое в процессе приготовления можно подглядывать, что происходит внутри :)

Опыт использования: менее месяца